| 新しくはないけれど、こざっぱりした店内に入ると、 まず色とりどりのケーキの入ったウインドーが目に入ります。ケーキ屋さんもいろんなスタイルがあるけれど、ウインドーの中にかしこまった数々のケーキ達に、思わず目を奪われるような夢のあるお店が、やっぱり好きです。置いてあるケーキは毎日30種類。定番ケーキの中で特におすすめなのはモンブラン。モンブランというとおそばのように上にぐにゅぐにゅあるのが多いけれど、このお店のは、そのぐにゅぐにゅのかわりに、マロン部分が、花のつぼみの花びら片のように、薄皮じたてになっているスタイルです。まるでおっぱいみたい。その薄皮の味もさることながら、中の生クリームも、新鮮な香りがして、美味しいです。300円。定番ケーキ・季節の果物などを使った期間限定ケーキの他に、サブレやマドレーヌ、フィナンシェ等の焼き菓子も置いてあります。また JALの機内でかつて配られていたチョコレートも、真面目に作られていて、ちょっとしたお土産などにいいと思います。奥には広めの喫茶室があり、そこでゆっくりとできたてのケーキを食べることもできます。(2001.10.まほ) |
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